Holzhofer
Ένα τυρί διαμάντι που παράγεται από τον 18 αιώνα. Συμπυκνώνει όλο τον αρωματικό χαρακτήρα μιας τυπικής ελβετικής γραβιέρας, μόνο που η παλέτα της είναι πιο γλυκιά με δυναμικότερη ωστόσο επίγευση. Πρόκειται για ένα από τα ωραιότερα τυριαά της ευρωπαϊκής τυροκομίας που σπανίως περνά τα εθνικά σύνορα. Θα συνοδεύσει άριστα ενα πληθωρικό merlot.
Γευστικές Σημειώσεις:
Πολύπλοκο και εκτεταμένο μπουκέτο αρωμάτων από καρπούς, ξηρά φρούτα με πληθωρικές πικάντικες νότες και μακρά επίγευση
Σημαντική Σημείωση:
Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο αγοράς. Αν και λαμβάνεται μνεία για την έγκαιρη και ορθή πληροφόρηση, υπάρχει επίσης το ενδεχόμενο να εντοπιστούν αποκλίσεις στην πληροφόρηση της ιστοσελίδας με την πληροφόρηση της συσκευασίας όσον αφορά τα τεχνικά χαρακτηριστικά του είδους, όπως ενδεικτικά τα συστατικά, αλλεργιογόνα και η διατροφική αξία.
| Χώρα | ΙΤΑΛΙΑ |
|---|---|
| Υφή | ΣΚΛΗΡΟ |
| Παστερίωση | ΝΩΠΟ ΓΑΛΑ |
| Γάλα ή Κρέας | ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ |
| Ταιριάζει με | ΣΤΙΒΑΡΑ ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ |
The delivery outside Athens:
* For orders placed Thursday to Sunday: Delivery Tuesday to Thursday of the following week.
* For orders placed Monday through Wednesday at 2:00 p.m. Delivery from Wednesday to Saturday.
All orders outside Athens are handled with medical styrofoam and ice packs, delivered to the final destination within 60 hours of receipt by the Athens courier.