Gruyere Swiss D' Alpage
Βάθος και πολυπλοκότητα αρωμάτων που σπανίως συναντά κανείς σε γαλακτοκομικό προϊόν. Η αλπική Gruyere τυροκομείται αποκλειστικά με θερινά γάλακτα και ωριμάζει για τουλάχιστον 9 μήνες αν και το πλέον σύνηθες είναι άνω των 12 μηνών. Αδιαμφισβήτητα στο τυρί αυτό ανήκει μια θέση στο πάνθεον των καλύτερων τυριών της Ευρώπης. Ο γευστικός του χαρακτήρας ταιριάζει σε ένα pinot Noir, όσο κανένα άλλο.
Γευστικές Σημειώσεις:
Πολυπλοκότητα γεύσεων που διακρίνονται τα ζωικά αρώματα με γλυκές νότες και γήινα αρώματα χώματος, καπνού και σοκολάτας.
Σημαντική Σημείωση:
Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο αγοράς. Αν και λαμβάνεται μνεία για την έγκαιρη και ορθή πληροφόρηση, υπάρχει επίσης το ενδεχόμενο να εντοπιστούν αποκλίσεις στην πληροφόρηση της ιστοσελίδας με την πληροφόρηση της συσκευασίας όσον αφορά τα τεχνικά χαρακτηριστικά του είδους, όπως ενδεικτικά τα συστατικά, αλλεργιογόνα και η διατροφική αξία.
| Χώρα | ΕΛΒΕΤΙΑ |
|---|---|
| Υφή | ΣΚΛΗΡΟ |
| Παστερίωση | ΝΩΠΟ ΓΑΛΑ |
| Γάλα ή Κρέας | ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ |
| Ταιριάζει με | ΜΕΣΑΙΑΣ ΕΝΤΑΣΗ ΚΟΚΚΙΝΑ |
The delivery outside Athens:
* For orders placed Thursday to Sunday: Delivery Tuesday to Thursday of the following week.
* For orders placed Monday through Wednesday at 2:00 p.m. Delivery from Wednesday to Saturday.
All orders outside Athens are handled with medical styrofoam and ice packs, delivered to the final destination within 60 hours of receipt by the Athens courier.