All cheeses
Saint Maure 250 Gr Berceau
12,40€
Saint Maure 250 Gr Berceau
Το saint maure einai στα καλυτέρα κατσικίσια τυριά της Γαλλίας. Μαλακό, σχεδόν κρεμώδες, καλυμμένο με σταχτή και ένα καλαμάκι στη μέση για να θυμίζει την ιστορικότητα του τυριού αυτού, καθώς τα παλιά τα χρονια ήταν ένας από του τρόπους να...
12,40€
Saint Nicolas De La Dalmiere 100gr
Απο τα πολύ σπάνια τυριά της Γαλλίας που παράγεται κυρίως άνοιξη και καλοκαίρι στο ομώνυμο μοναστήρι της ορεινής Προβηγκίας. Αν και κατσικίσιο, σε ξεγελά με τα πολλά κοινα αρώματα με τα μαλακά αγελαδινά της κοντινής Σαβοϊας. Φανατικά στις επιλογές μας...
9,20€
San Pietro In Cera D' Api
Από το βραβευμένο τυροκομείο Perenzin από το οποίο παραδοσιακά επιλέγουμε τυριά, έρχεται ένα εξαιρετικό και σπάνιο τυρί. Το San Pietro κατά τη διάρκεια της ενός έτους ωρίμανσης κουράρεται με κηρήθρα μελιού δίνοντας έναν χαρακτήρα γλυκό και ταυτόχρονα πικάντικο. Ιδιαίτερα αρώματα...
11,00€
200 grams
Sbrinz Aop Keil Gebrochen 36M
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
13,64€
200 grams
Soffice Di Bufala
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
11,50€
200 grams
Taleggio Arrigoni Linea Basic Dop
Το taleggio linea basic είναι μια εκδοχή για τα εστιατόριο. Διατηρεί την τυπικότητα του taleggio κρατώντας μια εξαιρετική σχέση value for money.Γευστικές Σημειώσεις:Βελούδινες οξύτητες και βουτυράτες νότες.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
5,20€
300 grams
Tete De Moine 3 Mois
Tete de moine ή αλλιώς ¨το κεφάλι του μοναχού". Μοναστηριακό τυρί με γλυκές νότες από το αγελαδινό απαστερείωτο γάλα που συλλέγουν τα μόλις 7 ελβετικά τυροκομεία στο καντόνι της Jura.Γευστικές Σημειώσεις:Τυπικό ελβετικό τυρί που διακρίνεται από τις πληθωρικές ζωικές νότες...
24,60€
400 grams
Tete De Moine Reserve
Το tete de moine σε έξτρα ωρίμανση κατά 4 μήνεςΓευστικές Σημειώσεις:Ένα πληθωρικό και πολυποίκιλο μπουκέτο με πικάντικες νότες της εξτρά ωρίμανσης και τα γλυκά & ζωικά αρώματα της τυπικότητας ενός ελβετικού τυριού.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην...
27,60€
400 grams
Toma Blu Alle Erbe
Από τα πολύ σπάνια μπλε τυριά της Ιταλίας. Η μέθοδος εισροής του μύκητα της πενικιλίνης είναι απολύτως φυσική για αυτό και τα μπλε στίγματα είναι λίγα. Επιπλέον κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του κουράρεται με τα βότανα της περιοχής και...
10,10€
200 grams
Tome Du Jura Ail Des Ours
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
10,80€
200 grams
Tomme D' Adrienne A La Truffes D' Ete 3%
Έντονα κατσικίσιος χαρακτήρας, υφή κρεμώδης έως ελαστική, αρώματα φουντουκιού με νότες λεμονιού και βουτυρόγαλου υπογραμμίζονται με μια συμπαγή γραμμή τρούφας στο κέντρο του τυριού.Γευστικές Σημειώσεις:Κρέμα, βούτυρο και πληθωρικά αρώματα τρούφαςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα...
14,60€
200 grams
Tomme De Fontenay
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
12,70€
200 grams
Tomme De Savoie
Εξαιρετικό επιτραπέζιο τυρί από το μείγμα αγελαδινού γάλακτος τριών διαφορετικών ρατσών. Η tomme de savoie Έχει ημίσκληρη υφή, προσιτά γήινα και βοτανικά αρώματα και είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για το καθημερινό τραπέζι.Γευστικές Σημειώσεις:Ήπιες οξύτητες με αρώματα καρπών και...
7,80€
250 grams
Tortas De Aceite De Sevilla 180γρ
Οι τορτες είναι μια στρογγυλη λεπτη πιτα, που παντρευεται με μπλε τυρια δημιουργωντας ένα γευστικο συνδυασμο που μενει αξεχαστος. Αν και υπαρχουν πολλων ειδων οι τοrta της σεβιλλης παρασκευαζονται με τον ιδιο παραδοσιακο τροπο τους τελευταιους αιωνες με εξ. Παρθ....
5,00€
Tuma Persa Σικελια
Με την σφραγίδα της slow food, η παραγωγή αυτού του τυριού έχει εναπομείνει σε ένα τυροκομείο. Αν και αγελαδινό προέρχεται από την Σικελία που φημίζεται για τα πρόβεια της. Είναι ένα από τα καλύτερα πικάντικα της ΙταλίαςΓευστικές Σημειώσεις:Πικάντικες νότες στο...
14,00€
200 grams
Vacherin Fribourgeois Extra
Ένα από τα διαμάντια της Ελβετίας και βασικό συστατικό για την ελβετική φοντύ. Το βασερέν διαθέτει ένα "επιθετικό" μπουκέτο αρωμάτων από καρπούς με νότες βοτανικότητας και βελούδινες οξύτητες. Θα συνοδεύσει πληθωρικά κόκκινα.Γευστικές Σημειώσεις:Ζωικά αρώματα σε μια εκρηκτική μύτηΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες...
11,50€
200 grams
Valencay 220γρ Σε Ξύλινη Συσκευασία
Mε ιστορία που ξεκινά από την εποχή του Ναπολέοντα (μαρτυρίες να καταγράφουν ότι αυτός με το σπαθί του έκοψε την κορυφή του τυριού για να μην θυμίζει τις πυραμίδες της Αίγυπτου όπου και ηττήθηκε). Αρώματα κρέμας, βουτύρου με βελούδινες οξύτητες...
11,80€
Zp Crystal
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
12,70€
200 grams
Αγκιναρακια Βαβυ 280γρ Gran Cucina
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
12,90€
Αρσενικό Νάξου Νωπό
Ένα από τα τυρια-συμβολα της ελληνικής τυροκομίας. Παράγεται στα υψίπεδα της Νάξου σε υψόμετρο 700μ και άνω, από πρόβειο και κατσικίσιο απαστερίωτο γάλα που προέρχεται ως επί το πλείστον από το ζωικό κεφάλαιο του παραγωγού. Ωριμάζει σε φυσικές κάβες κατά...
7,00€
300 grams
Βούτυρο 250γρ Demi Sel 80% Καλαθακι Echire
Αλατισμενο βούτυρο για οικιακή χρήση σε όμορφη ξύλινη συσκευασίαΓευστικές Σημειώσεις:Μοναδικος και απολαυστικος γευστικος χαρακτηρας από την κρεμα kai ισορροπημενο αλατι.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις...
8,40€
Βουτυρο Γαλλιας 82% Πλακα 2Kg
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
10,00€
250 grams
Γραβιέρα Αγράφων
Μια από τις καλύτερες ελληνικές γραβιέρες σε ωρίμανση που ξεπερνά τους έξι μήνες. Εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση και βελούδινες πικάντικες νότες που θα θύμιζε γραβιέρα Κρήτης αν δεν είχε μια γλυκάδα. Βραβευμένη με βραβείο ποιότητας, θα συνοδεύσει κρασιά λευκά με πλούσιο...
7,90€
300 grams
Γραβιέρα Τζουμέρκων
Σε ένα νέο μικρό τυροκομείο, βρήκαμε αυτήν την πραγματική μοναδική γραβιέρα. Την ξεχωρίσαμε για τα πληρωρικά βουτυράτα αρώματα, την φίνα και λεπτή αλατότητα του, αλλά κυρίως για την φινέτσα και την ισορροπία της γεύσης που αν και πληθωρική δεν "κουράζει"...
9,20€
250 grams
Γραβιέρα Τζουμέρκων Μιξ Πιπερια
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
9,60€
250 grams
Καπαρομηλο Gran Cucina 280γρ
Μεγαλη καπαρη φτιαγμενη με τον παραδοσιακο τροπο της β.δ. Ιταλιας, σε ενα μειγμα αλμης που της προσδιδει μια γλυκια γευση. Εξαιρετικος μεζες, ιδανικος για να δωσει και μια νοτα εικαστικης πινελιας στα πιαταΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν...
9,70€
Καπαρόμηλο Βάζο Gran Cucina 1700ml
Μεγαλη καπαρη φτιαγμενη με τον παραδοσιακο τροπο της β.δ. Ιταλιας, σε ενα μειγμα αλμης που της προσδιδει μια γλυκια γευση. Εξαιρετικος μεζες, ιδανικος για να δωσει και μια νοτα εικαστικης πινελιας στα πιαταΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν...
38,70€
Καρίκι Σε Vacuum
Ένα από τα σπανιότερα ελληνικά τυριά. Προέρχεται από την Τήνο, και ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα. Φυσικώς μπλε τυρί με ισχυρές οξύτητες. Σπάνιο και λατρεμένο όσο λίγα ελληνικά τυριά.Γευστικές Σημειώσεις:Υψηλές οξύτητες και εξαιρετικά γήινα αρώματα από τον φυσικό μύκηταΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες...
11,10€
300 grams
Κεφαλοτύρι Νιώτικο από Κατσικίσιο
Από την Ίο και τα μεγάλα λιβάδια της, έρχεται ένα κεφαλοτύρι με 100% υψηλής ποιότητας κατσικίσιο γάλαΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι...
6,50€
300 grams
Κορμός 100γρ Κατσικίσιος Με Cranberry
Προστέθηκε πρόσφατα στον κατάλογο μας και αγαπήθηκε "με την πρώτη ματιά". Με βάση το εξαιρετικό κατσικίσιο γάλα του Λίγηρα και με γενναία ποσότητα cranberries, το γευστικό παιχνίδι με τις ισορροπίες όξινου από το σώμα του τυριού και γλυκού από τα...
3,10€