Goat Cheese
Caciottona Al Fieno
Η οικογενεια perenzin τυροκομει τυρια εδω και 4 γενεες. Βραβευμενη απο το 1933 παραμενει πιστη στις αξιες της παραδοσιακης τυροκομιας. Το cacciotona γινεται αποκλειστικα απο κατσικισιο γαλα, ωριμαζει μαζι με χορτα και βοτανα της περιοχης που του δινουν αρωματα βοτανικοτηταςΓευστικές...
10,50€
200 grams
Caciottona Al Pepe
Η οικογενεια perenzin τυροκομει τυρια εδω και 4 γενεες. Βραβευμενη απο το 1933 παραμενει πιστη στις αξιες της παραδοσιακης τυροκομιας. Το cacciotona γινεται αποκλειστικα απο κατσικισιο γαλα, ωριμαζει μαζι με πιπερι τελιτσερι που του χαριζει αφθονες πικαντικες νοτες. Ιδανικο να...
10,50€
200 grams
Cathare 200gr
12,80€
Cathare 200gr
Ένα από τα πλέον σπάνια κατσικίσια τυριά της Γαλλίας. Παράγεται σε μοναστήρι με το σήμα του σταυρού να σχηματίζεται στην επιφάνεια του, κατάλοιπο από το σύμβολο του τάγματος των «καθαρών» που πρωτοστάτησε στην μεσαιωνική ν. Γαλλία και β. Ιταλία κατά...
12,80€
Chabichou AOP 150gr X 6
6,80€
Chabichou AOP 150gr X 6
Απαστερίωτο ποπ τυρί τυρί από την πλευρά της γαλλίας με επιρροές του terroir από τον ατλαντικό. Συγκαταλέγεται στην ελίτ των κατσικίσιων της γαλλίας. Διακρίνεται για τις βελούδινες οξύτητες και τις νότες ιωδίου, με ισχυρό σώμα και την τυπικότητα των lait...
6,80€
Couronne Lochoise
10,60€
Couronne Lochoise
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
10,60€
Crottin Fleurie 60γρ
3,20€
Crottin Fleurie 60γρ
Απαλό με προσιτά αρώματα στην αρχή της ωρίμανσής του, πλούσιο σώμα με νότες οξύτητας όσο ωριμάζει. Το χαρακτηριστικό αυτού του τυριού είναι πως παράγεται απο κατσικίσιο γάλα της περιοχής CentreΓευστικές Σημειώσεις:Πληθωρικές οξύτητες και ευδιάκριτα αρώματα από το κατσικίσιο γάλα.Σημαντική Σημείωση:Οι...
3,20€
Gouda Από Κατσικίσιο γάλα
Προσφάτως βραβευμένο στα internation cheese awards με το χρυσό μετάλλιο, η 100% κατσικίσιου γάλακτός γραβιέρα από την Ολλανδία είναι ένα "μεγάλο" τυρί, που διακρίνεται για την φινέτσα του, τις βελούδινες οξύτητες του και το στιβαρό σώμα του. Διαθέτει ένα διαφορετικό...
8,20€
250 grams
Hyrkus Di Capra 1/2 1.75Kg
- Γευστικές Σημειώσεις:Διάχυτα αρώματα κατσικίσιου γάλακτος και βουτυράτης κρέμας με γήινες νότεςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να...
11,50€
250 grams
Montrachet 190gr
12,00€
Montrachet 190gr
Το Montrachet είναι ένα τυρί από κατσικίσιο γάλα από τη βουργουνδια.με ημισκληρη υφή, το Montrachet θα εκπλήξει ευχάριστα με τις πικάντικες νότες και τα αρώματα του φύλλου καστανιάς με το οποίο τυλίγεται. Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες...
12,00€
Saint Maure 250 Gr Berceau
11,10€
Saint Maure 250 Gr Berceau
Το saint maure einai στα καλυτέρα κατσικίσια τυριά της Γαλλίας. Μαλακό, σχεδόν κρεμώδες, καλυμμένο με σταχτή και ένα καλαμάκι στη μέση για να θυμίζει την ιστορικότητα του τυριού αυτού, καθώς τα παλιά τα χρονια ήταν ένας από του τρόπους να...
11,10€
Valencay 220γρ Σε Ξύλινη Συσκευασία
Mε ιστορία που ξεκινά από την εποχή του Ναπολέοντα (μαρτυρίες να καταγράφουν ότι αυτός με το σπαθί του έκοψε την κορυφή του τυριού για να μην θυμίζει τις πυραμίδες της Αίγυπτου όπου και ηττήθηκε). Αρώματα κρέμας, βουτύρου με βελούδινες οξύτητες...
11,80€
Κορμός 100γρ Κατσικίσιος Με Cranberry
Προστέθηκε πρόσφατα στον κατάλογο μας και αγαπήθηκε "με την πρώτη ματιά". Με βάση το εξαιρετικό κατσικίσιο γάλα του Λίγηρα και με γενναία ποσότητα cranberries, το γευστικό παιχνίδι με τις ισορροπίες όξινου από το σώμα του τυριού και γλυκού από τα...
3,10€
Κορμός 100γρ Κατσικίσιος Με άνθη και μέλι
Τυπικό γαλλικό κατσικίσιο τυρί με αρώματα κρέμας και εμφανείς οξύτητες. Όψη που κλέβει βλέμματα από τα πέταλα πολύχρωμων ανθέων.Γευστικές Σημειώσεις:Οξύτητες και αρώματα κρέμας από ένα τυπικό γαλλικό κατσικίσιο τυρίΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του...
3,20€
Κορμός 100γρ Κατσικίσιος Με Τρούφα
- Γευστικές Σημειώσεις:Ξινό και γλυκό δένουν αρμονικά.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του...
4,50€
Κορμός Κατσικίσιος 150γρ
4,30€
Κορμός Κατσικίσιος 150γρ
Ο φυσικός κορμός σε μινιατούρα. Ιδανικός για να κοπεί ροδέλεςΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται...
4,30€
Κορμός Κατσικίσιος 150γρ Πιπέρι
Η επικάλυψη πιπεριού την κάνει ιδιαίτερα ελκυστική στο ευρύ κοινό. Ιδανικό για να κοπει ροδέλεςΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και...
4,30€