All Charcuterie
Νουμπουλο Χοιρινό Καπνιστό
Κερκυραϊκό νούμπουλο φουμικάδο, προϊόν άριστης ποιότητας, φτιαγμένο σύμφωνα με την μυστική συνταγή της οικογένειας λαβράνου. Εκλεκτό χοιρινό κρέας, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και βότανα της κερκυραϊκής γης, καπνισμένο με υπομονή και αρωματικά κλαριά φασκόμηλου, φλισκουνιού, σχοίνου, δάφνης και δρυός. Σερβίρεται κομμένο...
5,20€
100 grams
Παστραμι Μοσχαρισιο Ελλαδος
Σε παραδοσιακα ωριμαντηρια και με τεχνοτροπια βασισμενη σε παλιες συνταγες, ο τσιαναβας κανει ενα εξαιρετικο μοσχαρισιο παστραμι με επικαλυψη απο πιπεριαΓευστικές Σημειώσεις:Πικαντικες εως καυτερες νοτες από ένα εξαιρετικο μοσχαρισιο αλλαντικο ιδανικο για σαντουιτς και ζυμαρικαΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το...
11,50€
300 grams
Σαλάμι al Tartufo Lombardi
Ντελικατα και φινα αρωματα τρουφας από την πληθωρικες φετες του "χρυσου μανιταριου" ερχονται για ισορροπησουν με ένα εξαισιο χοιρινο σαλαμι. Φινετσα στο μεγαλειο της.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί...
13,00€
150 grams
Σαλάμι Sbriciolona Τοσκάνης με φινόκιo
Ενα εξαιρετικο χειροποιητο σαλαμι σε σχημα απο οβαλ μπαστουνι. Προκειται στην ουσια για μια εξαιρετικη φινοκιονα, δηλαδη χοιρινο σαλαμι που εχει μαραθο μονο που βρισκεται εκτος ζωνης ποπ.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του...
5,20€
100 grams
Σαλάμι Strolghino Χειροποιητο
Ενας πραγματικος γαστρονομικος θησαυρος. Προκειται για ενα σαλαμι που ως πρωτη υλη χρησιμοποιει αποκλειστικα κρεας απο προσουτο culatello, 100% χειροποιητο, με κοπη με μη μηχανικα μεσα. Ειναι με διαφορα το καλυτερο σαλαμι στις προθηκες μαςΓευστικές Σημειώσεις:Γλυκό και μαλακό σαλάμι, εξαιρετικά...
10,80€
150 grams
Σαλάμι από Κατσικίσιο Κρέας
Οι θαυμαστες των εντονων και πληθωρικων γευσεων θα αγαπησουν το συγκεκριμενο σαλαμι. Με πλουσια ποσοτητα σε κατσικισιο κρεας και πιπερι, αναδεικνυεται ενα συμπηκνωμενο μπουκετο που μπερδευει με τον ελληνικο παστουρμαΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική...
13,10€
200 grams