Charcuterie: New In
Bresaola με Κόκκινο Κρασί
Η bresaola στην καλυτερη εκδοχη της. Με εξαιρετική πρώτη ύλη βοδινού κρέατος και ωρίμανση σε κόκκινο κρασί, το εν λογω αλλαντικο χαρακτηριζεται απο μια φινετσα και ισορροπια στην γευση του. Θα αναδειχθει ακομη περισσοτερο με την προσθηκη ελαιολαδου και τριμμενου...
9,10€
80 grams
Carpaccio Black Angus
- Γευστικές Σημειώσεις:Έντονα αρώματα ζωικών στοιχείων, ήπιο αλάτιΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό...
6,50€
80 grams
Chorizo Dulce grill
Μικρα λουκανικακια, βασικο συστατικο της ισπανικης κουζινας και ιδιως των tapas bar. Χοιρινα κυριως απο την βουνισια φυλη, τα chorizo ειναι ιδανικα για grill. Λιπαρες και ισορροπημενα αρωματα χωρις την προσθηκη μυρωδικων ή φρουτωνΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το...
7,00€
350 grams
Chorizo mini cocktail
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
5,40€
100 grams
Coppa Ωριμανσης Dei Castelli
H coppa ειναι ενα οχι και τοσο γνωστο αλλαντικο που προερχεται κυριως απο τον λαιμο του χοιρινου. Διαφερει σημαντικα απο τα υπολοιπα λογω της υψηλης λιπαροτητας που το κανει και πιο νοστιμο. Το αλλαντοποιίο Dei CastelliΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι...
5,80€
80 grams
Fuet mini cocktail
Μπουκιές σαλαμιού, συνοδευτικές μιας παγωμένης μπύρας ή κόκκινων κρασιών, αγαπητές και στα παιδιάΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν...
5,40€
100 grams
Prosciutto Parma Adobo 24μηνών ωρ/σης Casa Graziano
Στην Parma οι παραγωγοί ποιοτικού Prosciutto μετρούνται στα δάχτυλα του ενός χεριού. Αν και φαίνεται παράδοξο, καταλήγει να είναι αληθινό καθώς τα πρώτης ποιότητας χοιρινά κοστίζουν έως και 30% υψηλότερα από την μέση τιμή. Η δε ωρίμανση είναι και αυτή...
4,90€
80 grams
Ζαμπόν Κοκόρι Κρήτης
- Γευστικές Σημειώσεις:Κυρίαρχα και μεγάλης έντασης αρώματα προβατίνας.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό...
4,00€
80 grams
Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου
Με την τεχνοτροπία της μορταδέλας όπως πρωτο παρουσιάστηκε στην Bologna από τον Carlo Cordi, και πρώτη ύλη από το πιο ποιοτικό ελληνικό χοιρινό, τον αυτόχθονο μαύρο ελληνικό χοίρο, η μορταδέλλα των αδερφών Λιάκων, ξεχωρίζει εκτός από την ιδιότροπη εμφάνισή της...
4,80€
100 grams
Παστραμι Βοειο με Βοτανα και Μπαχαρικα Φυσικης Ωριμανσης Ελληνικης Παραγωγης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
8,60€
80 grams
Πορκετα Μαυρου Χοιρου Ελληνικης Παραγωγης
Εξαιρετική πορκέτα με βότανα και μυρωδικά που διακρίνεται για την ισορροπημένη ένταση στην λιπαρότητα και το κρέας με την βοτανικότητα από τα μυρωδικά της.Γευστικές Σημειώσεις:Ισορροπημένα αρώματα αλλαντικού και μυρωδικών, μεστή και ήπια ένταση.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες...
6,60€
80 grams
Προσουτο βoειο Φυσικης Ωριμανσης Black Angus
- Γευστικές Σημειώσεις:Κυρίαρχα και μεγάλης έντασης αρώματα προβατίνας.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό...
8,50€
7,69€
80 grams
Προσουτο Προβειο Ελληνικης Παραγωγης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
9,20€
80 grams