All Charcuterie
Carpaccio Black Angus
- Γευστικές Σημειώσεις:Έντονα αρώματα ζωικών στοιχείων, ήπιο αλάτιΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό...
6,50€
80 grams
Cecina De Vacuno
Ενα απο τα οχι και πολυ γνωστα μεν, τα καλυτερα της Ευρωπης δε αλλαντικο μοσχου. Ειναι ποπ απο την περιοχη λεον της ισπανιας και χαρακτηριζεται απο το ελαφρυ καπνισμα και την πληθωρικοτητα των αρωματων του. Αξιζει να το δοκιμασετεΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική...
9,60€
80 grams
Cecina De Wagyu
Συνδυασμός της παραδοσιακής ισπανικής επεξεργασίας με τα καλύτερα κομμάτια ιαπωνικού κρέατος wagyu. Λεία, ζουμερή υφή και αδιαμφισβήτιτο άρωμα χάρη στο κάπνισμα με ξύλα βελανιδιάς. Ταιριάζει με Manchego ή Parmigiano Regianno και συνοδεύεται άριστα με Cabernet SauvignonΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι...
24,92€
80 grams
Cecina Wagyu-Kobe Japon Pura Raza Tajima
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
32,80€
80 grams
Chorizo Extra Spicy
- Γευστικές Σημειώσεις:Καυτερό όσο λίγα, με ένταση, ιδανικό για τους λάτρεις των spicyΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει...
4,80€
200 grams
Chorizo Iberico Bellota
- Γευστικές Σημειώσεις:Αρώματα καρπών, και βοτάνων που ξεχωρίζουν τα βελανίδια και η γλυκά πάπρικα.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν...
6,90€
80 grams
Culatello Di Zibello Dop Pelato Crocedelizia 1ετουσ ωρ/σης
Einai ο,τι καλυτερο διαθετει η ιταλια σε προσουτο. Από το χωριο zibello στην επαρχια που γεννηθηκε το προσουτο την εμιλια ρομαγνια. Ωριμαζει σε φυσικα κελαρια για τουλαχιστον ένα χρονο και επειτα μεσα σε καρασι για 2 ημερες. Το pelato έχει...
27,00€
80 grams
Filetto della Timpa
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
6,00€
80 grams
Foie Gras Catusse Παπιας Βαζο 80Γρ
27,20€
18,20€
Foie Gras Catusse Παπιας Βαζο 80Γρ
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
27,20€
18,20€
Foie Gras Entier 100% 120Gr Πάπιας Manoire
29,40€
21,80€
Foie Gras Entier 100% 120Gr Πάπιας Manoire
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
29,40€
21,80€
Foie Gras Entier 100% 1Kg Πάπιας Manoire
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
37,25€
80 grams
Foie Gras Escalopes 4tmx Rougie 140gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
46,70€
Foie Gras Πάπιας λοβό Ολόκληρος Κατεψυγμένος
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
58,90€
550 grams
Guanciale Al Pepe Sv Lusetti
Παρασκευάζεται από τον lusetti, ένα μικρό και αναγνωρισμένο για την ποιότητα του, αλλαντοποιείο που φημίζεται για το guanciale του. Πρόκειται για ένα best seller με επαναλαμβανόμενες αγορές που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό φίλο των αλλαντικών που αναζητεί την...
7,00€
200 grams
Jamon (Ham) Curado Serralba Desh Limpio
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
6,70€
80 grams
Jamon Iberico Bellota 5 Ετη Ωρίμανσης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
23,20€
80 grams
Lardo Salato Alle Erbe
- Γευστικές Σημειώσεις:0Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
4,30€
100 grams
Nduja Di Spilinga In Budello
Σπανιο και παραδοσιακο αλλαντικο απο την σικελια. Χαρακτηριζεται απο την πολυ μαλακη υφη του, σχεδον σαν παστα και απο τις εντονες καυτερες νοτες του. Ειναι απο τα πλεον ανερχομενα υλικα στις επαγγελματικες κουζινες και χρησιμοποιειται κυριως σε σος και αλλες...
15,40€
400 grams
Pepita Del Piave Grande
Γεννημενh στην πολη του piave και διατηρωντας αναλλοιωτη την παραδοση στην παρασκευη σαλαμιου η πεπιτα θα ενθουσιασει τους φιλους των αλλαντικων για την υψηλη ποιοτητα χοιρινου κρεατος και το ντελικατο μπουκετο αρωματων απο το εξοχο μαριναρισμα με ενα μειγμα μπαχαρικων.Γευστικές...
6,40€
80 grams
Prosciuto Cotto Scelto Gran Bordo
Με κρεας αποκλειστικα ιταλιας 100% χοιρινο χωρις προσθετα, το ζαμπον αυτό είναι εξαιρετικης ποιοτητας και ένα από τα καλυτερα της ιταλιαςΓευστικές Σημειώσεις:Γλυκές και βελούδινες νότες χοιρινού κρέατος.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
4,90€
200 grams
Prosciutto San Daniele Adobbo 18m Fagolar
Στο san daniele δικαιως μπορουνε να καυχιουνται πως κανουν ενα απο τα καλυτερα προσουτο της ιταλιας. Ποπ σε μια πολυ μικρη περιοχη της βα ιταλιας, το προσουτο αυτο χαρακτηριζεται για τα γλυκα και ισορροπημενα αρωματα του. Ο fagolar ειναι απο...
7,20€
80 grams
Salsiccia Lunga Piccante
Συνδυασμός φρέσκων ιταλικών κρεάτων με μπαχαρικά, καυτερή πιπεριά και πάπρικα. Τηγανητό, ψητό ή απλά ανοιγμένο στα δύο πάνω σε ζεστό ψωμί ξεχωρίζει για την έντονη και χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική...
14,70€
11,76€
350 grams
Spalla Cotta Affumicata
Ζουμερή καπνιστή βραστή ωμοπλάτη με νότες ξύλου και ευδιάκριτο λίποςΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται...
7,10€
80 grams
Tapas Mix
5,60€
Tapas Mix
Χαμόν, λόμο, σαλσισόν και τσορίθο σε φέτες συνθέτουν το πιο αντιπροσωπευτικό πλατό ισπανικών αλλαντικών. Έτοιμο πακέτο από αλλαντικά σε φέτες.Γευστικές Σημειώσεις:Κλασική ισπανική ταυτότητα σε τυπικό πλατόΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν...
5,60€
Ζαμπόν Κοκόρι Κρήτης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
4,00€
80 grams
Μορταδέλα με Φιστίκια Bologna
Μορταδελλες υπαρχουν πολλες, ωστόσο λιγες είναι αυτές που επιτυγχανουν μια βελουδινη αισθηση και ισορροπημενη επιγευση κυριως χαρην στα τοπικα χοιρινα που χρησιμοποιοιυν στην bologna.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί...
5,30€
200 grams
Πάπια Στήθος Φετες Manoire
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
15,00€
9,00€
80 grams
Παστραμι Μοσχαρισιο Ελλαδος
Σε παραδοσιακα ωριμαντηρια και με τεχνοτροπια βασισμενη σε παλιες συνταγες, ο τσιαναβας κανει ενα εξαιρετικο μοσχαρισιο παστραμι με επικαλυψη απο πιπεριαΓευστικές Σημειώσεις:Πικαντικες εως καυτερες νοτες από ένα εξαιρετικο μοσχαρισιο αλλαντικο ιδανικο για σαντουιτς και ζυμαρικαΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το...
11,50€
300 grams
Πορκέτα γαλοπούλας
- Γευστικές Σημειώσεις:0Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
4,40€
80 grams
Σαλάμι al Tartufo Lombardi
Ντελικατα και φινα αρωματα τρουφας από την πληθωρικες φετες του "χρυσου μανιταριου" ερχονται για ισορροπησουν με ένα εξαισιο χοιρινο σαλαμι. Φινετσα στο μεγαλειο της.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί...
13,00€
150 grams