Όλα τα τυριά
Parmigiano Di Montagna 24m Reggiano 500gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Βουτυράτα αρώματα με εμφανείς κρυστάλλους και έντονες οξύτητεςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν...
15,70€
Parmigiano Di Montagna 36m Reggiano
Λίγοι έχουν την πολυτέλεια να περιμένουν για να ωριμάσει η παρμεζάνα περισσότερο από 24 μήνες στις κατάλληλες συνθήκεςΓευστικές Σημειώσεις:Στιβαρότητα με μακρά επίγευση, πλουραλισμός αρωμάτων από ένα πλούσιο μπουκέτο.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους,...
10,10€
250 γραμμάρια
Parmigiano Di Montagna 4 Ετων Reggiano 250gr -
- Γευστικές Σημειώσεις:Ιδιαίτερα πικάντικη με νότες από βουτυράτα αρώματα και έντονες οξύτητεςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να...
12,70€
Pecorino Di Pienza Gugusi Semi Stagionato
Αν και πεκορίνο, το pienza από την Τοσκάνη μικρή σχέση έχει με τα υπόλοιπα πεκορίνο της Ιταλίας. Δεν έχει πικάντικες νότες αλλά αρώματα κρέμας, βουτύρου και βελούδινες οξύτητες. Θα συνοδεύσει λιπαρά λευκά όπως ένα chardonnayΓευστικές Σημειώσεις:Βελούδινες οξύτητες και πληθωρικά αρώματα...
10,60€
200 γραμμάρια
Pecorino Romano
Με ιστορία 2000 ετών και αναφορές από τα ομηρικά έπη και αναγνωρισμένους λατίνους συγγραφείς, το πεκορίνο ρομάνο συμπυκνώνει τον χαρακτήρα των τυριών του ιταλικού νότου όπου και γεννήθηκε. Αιχμηρές οξύτητες από το 100% πρόβειο γάλα και το πληθωρικό αλάτι (4γρ/...
9,80€
250 γραμμάρια
PECORINO SARDO JUNCU 15KG -
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
10,90€
200 γραμμάρια
Pecorino Sardo Maturo
Κλασικό πεκορίνο σάρντο με έντονες πικάντικες νότες και μακρά επίγευση και νότες από κεχριμπάρι. Παραγωγή από τον τοπικό συνεταιρισμό.Γευστικές Σημειώσεις:Πικάντικος χαρακτήρας με οξύτητες και σώμα με γήινες αρωματικές αποχρώσειςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του...
8,90€
250 γραμμάρια
Petit Cave Roquefort
Στην χαμηλή κατηγορία τιμών, τα ροκφόρ που μπορούν να σταθούν ποιοτικά είναι λίγα. Μεταξύ αυτών και το ροκφόρ Gentilhomme του Gabriel CouletΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι...
11,70€
250 γραμμάρια
Petit Langres 140γρ
0,00€
Petit Langres 140γρ
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00€
Picodon D' Ardeche 60γρ
5,90€
Picodon D' Ardeche 60γρ
- Γευστικές Σημειώσεις:Έντονα αρώματα κρέμας με ευδιάκριτες οξύτητες και νότες ζωικών από το κατσικίσιο γάλα.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς...
5,90€
Pont L'eveque 180gr AOP Graindorge
Το pont l’ eveque κρατά τον τίτλο του παλαιότερου τυριού της Νορμανδίας. Είναι απαλό όπως το brie, προσομοιάζει γευστικά στο camembert, αν και είναι περισσότερο προσιτό δεδομένα ότι τα αρώματα κρέμας και βουτύρου είναι πιο διακριτά με ηπιότερες οξύτητες θα...
9,40€
PREP. BUERRE 125 CROQUANT
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
4,10€
Provolone Recco 3 ετών ωρίμανσης
- Γευστικές Σημειώσεις:0Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
11,50€
250 γραμμάρια
Queso Diablo
Εξαιρετικό πρόβειο τυρί που το εμβολιάζουν με πάστα καυτερής πιπεριάς σε τέτοια αναλογία που να "ακούγονται" το βούτυρο και οι οξύτητες του πρόβειου τυριού.Γευστικές Σημειώσεις:Πικάντικες και καυτερές νότες που αγκαλιάζουν τα αρώματα του πρόβειου τυριούΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το...
9,30€
250 γραμμάρια
Queso Diablo 200gr
7,00€
Queso Diablo 200gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
7,00€
Queso Oveja Curado Con Trufa
Νέα άφιξη τυριού με τρούφα. Πλούσιες φολίδες μαύρης τρούφας, με πρόβειο ισπανικό γάλα χαρίζουν ένα στιβαρό και πικάντικο σώμα.Γευστικές Σημειώσεις:Πληθωρικά αρώματα τρούφας σε συνδυασμό από πικάντικες νότες.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
11,20€
250 γραμμάρια
Queso Oveja Curado Con Trufa 200gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Πληθωρικά αρώματα τρούφας σε συνδυασμό από πικάντικες νότες.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν...
8,60€
Raclette Παστεριωμένη
Το καταλληλότερο τυρί για την ρακλετ από την Ωβέρνη της Γαλλίας. Εξαιρετική τιμή!Γευστικές Σημειώσεις:Γλυκά αρώματα με νότες από χώμα και κεχριμπάρι. Ήπια επιγευση και γλυκές νότεςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν...
6,80€
300 γραμμάρια
Reblochon 230gr
10,90€
Reblochon 230gr
Από τα πλέον δημοφιλή lait cru τυριά της Γαλλίας, το ρεμπλοσον λιωνει υπέροχα και αποτελεί το βασικό συστατικό για ταρτιφλετ. Δυνατά αρώματα από ξηρούς καρπούς και κρεμώδη υφή δεν είναι τυχαία στις πρώτες προτιμήσεις γαλλικών τυριών από το ελληνικό κοινό.Γευστικές...
10,90€
Saint Marcellin Chartrousin 80gr
Το λιλιπούτειο αυτό τυρί (80γρ) μοιάζει αρκετά με τον γείτονα του (saint felicien), διαθέτει δηλαδή μια πολύ μαλακή υφή και ένα γευστικό χαρακτήρα στον οποίο διακρίνονται οι νότες των ξηρών καρπών. Ξεχωρίζει ωστόσο με τις όξινες γευστικές αποχρώσεις κάτι που...
3,40€
Saint Maure 250 Gr Berceau
12,40€
Saint Maure 250 Gr Berceau
Το saint maure einai στα καλυτέρα κατσικίσια τυριά της Γαλλίας. Μαλακό, σχεδόν κρεμώδες, καλυμμένο με σταχτή και ένα καλαμάκι στη μέση για να θυμίζει την ιστορικότητα του τυριού αυτού, καθώς τα παλιά τα χρονια ήταν ένας από του τρόπους να...
12,40€
Saint Nicolas De La Dalmiere 100gr
Απο τα πολύ σπάνια τυριά της Γαλλίας που παράγεται κυρίως άνοιξη και καλοκαίρι στο ομώνυμο μοναστήρι της ορεινής Προβηγκίας. Αν και κατσικίσιο, σε ξεγελά με τα πολλά κοινα αρώματα με τα μαλακά αγελαδινά της κοντινής Σαβοϊας. Φανατικά στις επιλογές μας...
9,20€
San Pietro In Cera D' Api
Από το βραβευμένο τυροκομείο Perenzin από το οποίο παραδοσιακά επιλέγουμε τυριά, έρχεται ένα εξαιρετικό και σπάνιο τυρί. Το San Pietro κατά τη διάρκεια της ενός έτους ωρίμανσης κουράρεται με κηρήθρα μελιού δίνοντας έναν χαρακτήρα γλυκό και ταυτόχρονα πικάντικο. Ιδιαίτερα αρώματα...
11,00€
200 γραμμάρια
Sbrinz Aop Keil Gebrochen 36M
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
13,64€
200 γραμμάρια
Soffice Di Bufala
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
11,50€
200 γραμμάρια
Taleggio Arrigoni Linea Basic Dop
Το taleggio linea basic είναι μια εκδοχή για τα εστιατόριο. Διατηρεί την τυπικότητα του taleggio κρατώντας μια εξαιρετική σχέση value for money.Γευστικές Σημειώσεις:Βελούδινες οξύτητες και βουτυράτες νότες.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
5,20€
300 γραμμάρια
Tete De Moine 3 Mois
Tete de moine ή αλλιώς ¨το κεφάλι του μοναχού". Μοναστηριακό τυρί με γλυκές νότες από το αγελαδινό απαστερείωτο γάλα που συλλέγουν τα μόλις 7 ελβετικά τυροκομεία στο καντόνι της Jura.Γευστικές Σημειώσεις:Τυπικό ελβετικό τυρί που διακρίνεται από τις πληθωρικές ζωικές νότες...
24,60€
400 γραμμάρια
Tete De Moine Reserve
Το tete de moine σε έξτρα ωρίμανση κατά 4 μήνεςΓευστικές Σημειώσεις:Ένα πληθωρικό και πολυποίκιλο μπουκέτο με πικάντικες νότες της εξτρά ωρίμανσης και τα γλυκά & ζωικά αρώματα της τυπικότητας ενός ελβετικού τυριού.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην...
27,60€
400 γραμμάρια
Toma Blu Alle Erbe
Από τα πολύ σπάνια μπλε τυριά της Ιταλίας. Η μέθοδος εισροής του μύκητα της πενικιλίνης είναι απολύτως φυσική για αυτό και τα μπλε στίγματα είναι λίγα. Επιπλέον κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του κουράρεται με τα βότανα της περιοχής και...
10,10€
200 γραμμάρια
Tomme D' Adrienne A La Truffes D' Ete 3%
Έντονα κατσικίσιος χαρακτήρας, υφή κρεμώδης έως ελαστική, αρώματα φουντουκιού με νότες λεμονιού και βουτυρόγαλου υπογραμμίζονται με μια συμπαγή γραμμή τρούφας στο κέντρο του τυριού.Γευστικές Σημειώσεις:Κρέμα, βούτυρο και πληθωρικά αρώματα τρούφαςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα...
14,60€
200 γραμμάρια