Ελληνικά τυριά
Αρσενικό Νάξου Νωπό
Ένα από τα τυρια-συμβολα της ελληνικής τυροκομίας. Παράγεται στα υψίπεδα της Νάξου σε υψόμετρο 700μ και άνω, από πρόβειο και κατσικίσιο απαστερίωτο γάλα που προέρχεται ως επί το πλείστον από το ζωικό κεφάλαιο του παραγωγού. Ωριμάζει σε φυσικές κάβες κατά...
7,00€
300 γραμμάρια
Γραβιέρα Αγράφων
Μια από τις καλύτερες ελληνικές γραβιέρες σε ωρίμανση που ξεπερνά τους έξι μήνες. Εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση και βελούδινες πικάντικες νότες που θα θύμιζε γραβιέρα Κρήτης αν δεν είχε μια γλυκάδα. Βραβευμένη με βραβείο ποιότητας, θα συνοδεύσει κρασιά λευκά με πλούσιο...
7,90€
300 γραμμάρια
Γραβιέρα Τζουμέρκων
Σε ένα νέο μικρό τυροκομείο, βρήκαμε αυτήν την πραγματική μοναδική γραβιέρα. Την ξεχωρίσαμε για τα πληρωρικά βουτυράτα αρώματα, την φίνα και λεπτή αλατότητα του, αλλά κυρίως για την φινέτσα και την ισορροπία της γεύσης που αν και πληθωρική δεν "κουράζει"...
9,20€
250 γραμμάρια
Γραβιέρα Τζουμέρκων Μιξ Πιπερια
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
9,60€
250 γραμμάρια
Καρίκι Σε Vacuum
Ένα από τα σπανιότερα ελληνικά τυριά. Προέρχεται από την Τήνο, και ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα. Φυσικώς μπλε τυρί με ισχυρές οξύτητες. Σπάνιο και λατρεμένο όσο λίγα ελληνικά τυριά.Γευστικές Σημειώσεις:Υψηλές οξύτητες και εξαιρετικά γήινα αρώματα από τον φυσικό μύκηταΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες...
11,10€
300 γραμμάρια
Καρίκι Σε Κολοκύθα Τήνου
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
11,10€
300 γραμμάρια
Κεφαλοτύρι Νιώτικο από Κατσικίσιο
Από την Ίο και τα μεγάλα λιβάδια της, έρχεται ένα κεφαλοτύρι με 100% υψηλής ποιότητας κατσικίσιο γάλαΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι...
6,50€
300 γραμμάρια
Λαδοτύρι Λερου
Με φυσικη 6μηνη ωριμανση σε σπηλιες του τυροκομειου, προκειται για ενα μοναδικο τυρι απο 100% κατσικισιο γαλα σε περιορισμενη ποσοτητα που κουραρεται με ελαιολαδο. Διακρινεται για την εξαιρετικη ισορροπια που εχουν οι πικαντικες νοτες με το πλουσιο βουτυρατο κατσικισιο γαλα.Γευστικές...
11,40€
320 γραμμάρια
Λαδοτύρι Μήλου 6μηνης Ωρίμανσης 100% Κατσικισιο
Με φυσική 6μηνη ωρίμανση σε σπηλιές του τυροκομείου, πρόκειται για ένα μοναδικό τυρί από 100% κατσικίσιο γάλα σε περιορισμένη ποσότητα που κουράρεται με ελαιόλαδο. Διακρίνεται για την εξαιρετική ισορροπία που έχουν οι πικάντικες νότες με το πλούσιο βουτυράτο κατσικίσιο γάλα.Γευστικές...
7,60€
250 γραμμάρια
Λαδοτύρι Μυτιληνης ΠΟΠ
Το ΠΟΠ τυρί της Μυτιλήνης με μεγάλη ιστορία. Παρασκευάζεται από τοπικό αιγοπρόβειο γάλα και διακρίνεται για τον προσιτό χαρακτήρα του από ένα ισορροπημένο σώμα με βουτυράτα αρώματα και πικάντικες ανταύγες. Θα συνοδεύσει μεσαίας έντασης λευκά κρασιά.Γευστικές Σημειώσεις:Ισορροπημένο σώμα με βουτυράτες...
18,01€
300 γραμμάρια
Λαζαρέτο Γραβιέρα Ιθάκης
Προικισμένο με τα μοναδικά βοσκοτόπια της Ιθάκης, και την φυσική τροφή που χαρίζει το μικρόκλιμα με τις συχνές βροχές και το ιώδιο της θάλασσας, τα τυριά του Χρύσανθου Καραβία έχουν ένα μοναδικό γευστικό χαρακτήρα που σπάνια συναντά κανείς. Βοτανικότητα σε...
11,70€
250 γραμμάρια
Λαζαρέτο σάψιχο Γραβιέρα Ιθάκης με βότανα
- Γευστικές Σημειώσεις:Έντονη βοτανικότητα με ιδιαίτερη και ξεχωριστή γευστική απόχρωσηΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν...
11,30€
200 γραμμάρια
Μανούρα Γυλωμένη Λερου
Από το νησί της Λέρου με τα πολλά βοσκοτόπια και μια οικοτεχνεία του νησιού, την φάρμα του Κατσικά, παρασκευάζεται μια μανούρα - το μικρό κεφαλάκι με όλη την τυπικότητα της: πληθωρικές οξύτητες, δυνατό σώμα και ευδιάκριτες νότες από τον μούστο.Γευστικές...
11,40€
320 γραμμάρια
Μανούρι Νικζας
- Γευστικές Σημειώσεις:Απαλά αρώματα κρέμας με ελαφριές νότες βοτανικότητας.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως...
3,50€
300 γραμμάρια
Πεκορινο Σκληρό Τυρί Ιου
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
5,97€
250 γραμμάρια
Σαν Μιχάλη Τυρί Ποπ Συρου
Τυρί τύπου "fermier", δλδ τυρί που παράγεται ως επί το πλείστον από το ζωικό κεφάλαιο του τυροκόμου. Γάλα αγελαδινό από την ορεινή Σύρο και ωρίμανση που ξεπερνά τους 8 μήνες . Διακρίνεται για την ισχυρή παλέτα με πληθωρικές οξύτητες και...
8,10€
250 γραμμάρια
Σκοτύρι Ίου Σκετο
Κρέμα σαν μυζήθρα με ωρίμανση μηνών και την προσθήκη από θρούμπι. Ιδανική πρώτη ύλη για να κάνει αλησμόνητους ΝτάκουςΓευστικές Σημειώσεις:Στιβαρό, πικάντικο με ευδιάκριτες νότες από το θρούμπι.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
5,90€
500 γραμμάρια
Τσεμπέρης τυρί ωρ/σης Ιθάκης
Προικισμένο με τα μοναδικά βοσκοτόπια της Ιθάκης, και την φυσική τροφή που χαρίζει το μικρόκλιμα με τις συχνές βροχές και το ιώδιο της θάλασσας, τα τυριά του Χρύσανθου Καραβία έχουν ένα μοναδικό γευστικό χαρακτήρα που σπάνια συναντά κανείς. Βοτανικότητα σε...
14,10€
200 γραμμάρια
Φέτα Λήμνου Ποπ 200gr
2,50€
Φέτα Λήμνου Ποπ 200gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
2,50€
Φέτα Ποπ Βιολογική 200γρ
2,90€
Φέτα Ποπ Βιολογική 200γρ
Από τα υψηπεδα της αρκαδιας, διπλα από τους παραποταμους του λαδωνα περιβαλλεται ένα από τα καλύτερα βοσκοτοπια της ελλαδας. Από αυτό καθημερινα συλλεγεται εξαιρετικης ποιοτητας γαλα που αποτελει την πρωτη υλη για αυτην την εξαιρετικης ποιοτητας φεταΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες...
2,90€