Prosciutto Parma Adobo 24μηνών ωρ/σης Casa Graziano
Στην Parma οι παραγωγοί ποιοτικού Prosciutto μετρούνται στα δάχτυλα του ενός χεριού. Αν και φαίνεται παράδοξο, καταλήγει να είναι αληθινό καθώς τα πρώτης ποιότητας χοιρινά κοστίζουν έως και 30% υψηλότερα από την μέση τιμή. Η δε ωρίμανση είναι και αυτή ένα σημαντικό κόστος, όταν η διαφορά από ένα βιομηχανικό ξεπερνά τους 12 μήνες. Στην Casa Graziano φτιάζνουν prosciutti με μεγάλες ωριμάνσης από πρώτης ποιότητας μεγάλα χοιρινά Parma. Ωριμάζουν στις φυσικές κάβες για 24 μήνες σε σχήμα "αχλαδιού". Α
Γευστικές Σημειώσεις:
Γλυκά αρώματα με κομψές ζωικές νότες. Νόστιμο όσο λίγα.
Σημαντική Σημείωση:
Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο αγοράς. Αν και λαμβάνεται μνεία για την έγκαιρη και ορθή πληροφόρηση, υπάρχει επίσης το ενδεχόμενο να εντοπιστούν αποκλίσεις στην πληροφόρηση της ιστοσελίδας με την πληροφόρηση της συσκευασίας όσον αφορά τα τεχνικά χαρακτηριστικά του είδους, όπως ενδεικτικά τα συστατικά, αλλεργιογόνα και η διατροφική αξία.
| Χώρα | ΙΤΑΛΙΑ |
|---|---|
| Υφή | ΑΛΛΑΝΤΙΚΟ |
| Παστερίωση | |
| Γάλα ή Κρέας | |
| Ταιριάζει με | ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ |
The delivery outside Athens:
* For orders placed Thursday to Sunday: Delivery Tuesday to Thursday of the following week.
* For orders placed Monday through Wednesday at 2:00 p.m. Delivery from Wednesday to Saturday.
All orders outside Athens are handled with medical styrofoam and ice packs, delivered to the final destination within 60 hours of receipt by the Athens courier.