New
Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου
Subcribe to back in stock notification
Με την τεχνοτροπία της μορταδέλας όπως πρωτο παρουσιάστηκε στην Bologna από τον Carlo Cordi, και πρώτη ύλη από το πιο ποιοτικό ελληνικό χοιρινό, τον αυτόχθονο μαύρο ελληνικό χοίρο, η μορταδέλλα των αδερφών Λιάκων, ξεχωρίζει εκτός από την ιδιότροπη εμφάνισή της με τα κομμάτια από λαρδί μαύρου χοίρου αλλά και τα ρουστίκ ζωϊκά αρώματα στην γεύση. Μπορεί να μην έχει την απαλότητα μιας τυπικής μορταδέλας αλλά οι λάτρεις των πραγματικά παραδοσιακών αλλαντικών θα την λατρέψουν.
Γευστικές Σημειώσεις:
Ζωικά αρώματα, με νότες βουτύρου από το λαρδί. Θα συνοδεύσει άριστα ένα syrah ή ένα πιπεράτο ροζέ από ξινόμαυρο
Σημαντική Σημείωση:
Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο αγοράς. Αν και λαμβάνεται μνεία για την έγκαιρη και ορθή πληροφόρηση, υπάρχει επίσης το ενδεχόμενο να εντοπιστούν αποκλίσεις στην πληροφόρηση της ιστοσελίδας με την πληροφόρηση της συσκευασίας όσον αφορά τα τεχνικά χαρακτηριστικά του είδους, όπως ενδεικτικά τα συστατικά, αλλεργιογόνα και η διατροφική αξία.
| Χώρα | Ελλάς |
|---|---|
| Υφή | ΑΛΛΑΝΤΙΚΟ |
| Παστερίωση | |
| Γάλα ή Κρέας | ΧΟΙΡΙΝΟ |
| Ταιριάζει με | ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ |
The delivery outside Athens:
* For orders placed Thursday to Sunday: Delivery Tuesday to Thursday of the following week.
* For orders placed Monday through Wednesday at 2:00 p.m. Delivery from Wednesday to Saturday.
All orders outside Athens are handled with medical styrofoam and ice packs, delivered to the final destination within 60 hours of receipt by the Athens courier.